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傾聽來(lái)自世界各地的見解與聲音12-13
隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高,各種新功能、新口味、復(fù)合糖果和其他新糖果產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),糖類已成為食品工業(yè)快速發(fā)展的行業(yè),糖果企業(yè)之間的相互競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)日趨白熱化。消費(fèi)者已經(jīng)不再單純地滿足品味的享受,而追求產(chǎn)品的綜合品味,這就要求包裝設(shè)計(jì)要多樣化、情趣、合理化。隨著國(guó)際貿(mào)易的全球化和物資交換的發(fā)展,要求糖果包裝設(shè)計(jì)系列化、規(guī)范化,提升企業(yè)品牌價(jià)值。
(一)包裝設(shè)計(jì)系列圖案
“系列”是當(dāng)今糖果包裝設(shè)計(jì)的一大特色,而“系列”圖形也為包裝設(shè)計(jì)增光添彩。以圖形語(yǔ)言將商品快速、準(zhǔn)確地傳達(dá)給消費(fèi)者,通過(guò)抽象或形象化的方式表現(xiàn)同類商品的不同品種,展現(xiàn)商品特色,使商品形象具有個(gè)性美和審美品位。
㈡包裝設(shè)計(jì)色彩的系列化。
消費(fèi)者面對(duì)眼花繚亂,各種各樣的糖果產(chǎn)品時(shí),很難快速做出選擇,而糖果包裝的色彩就成了大的誘因之一。出格顯示系列色彩,容易產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力和表現(xiàn)力,提高消費(fèi)者的認(rèn)同感,有利于消費(fèi)者再次選擇產(chǎn)品。
(三)包裝設(shè)計(jì)系列文本。
文字是商品信息傳遞的重要組成部分,通過(guò)設(shè)計(jì)系列文字,突出商品的品牌特征和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,以其獨(dú)特的視覺(jué)效果吸引消費(fèi)者,從而產(chǎn)生良好的心理反應(yīng)和消費(fèi)過(guò)程。在包裝設(shè)計(jì)中,文本系列對(duì)于豐富、完整的視覺(jué)元素作出了重要貢獻(xiàn)。
糖類包裝設(shè)計(jì)越來(lái)越受到人們的重視,糖類包裝設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮消費(fèi)者的心理,針對(duì)不同的目標(biāo)消費(fèi)人群推出不同的包裝形式,因人而異,以適應(yīng)不同的需要。有針對(duì)性的包裝設(shè)計(jì)已逐漸成為糖果市場(chǎng)的潮流。
糖果的包裝主要的作用有這幾個(gè)方面:一是要保護(hù)糖果的香味、糖果外形不受擠壓并能延長(zhǎng)糖果的存放時(shí)間;二是防止微生物和灰塵的污染,提高產(chǎn)品衛(wèi)生安全;三是糖果的包裝精美越高越會(huì)受到消費(fèi)者的喜愛(ài)及從而體現(xiàn)商品價(jià)值。
目前,國(guó)內(nèi)糖果、巧克力的包裝形式有枕形包裝、折扣包裝、折疊包裝。折疊式包裝是古老的包裝形式之一,多用于制糖,它可以快速、自動(dòng)包裝或人工完成;枕式包裝在七十年代已經(jīng)風(fēng)行于世界各地,我國(guó)80年代開始流行。
由于枕式包裝機(jī)是比較受歡迎的產(chǎn)品,目前巧克力生產(chǎn)企業(yè)多采用枕式包裝。而且包裝上有可折疊的,多用于巧克力制品,糖果適合制作卷包、條包、合裝等,這種包裝形式對(duì)包裝設(shè)備及包裝材料有較高的要求。